Sekarang ini bisnis minuman kekinian sedang digandrungi oleh pengusaha muda. Karena target pasar yang luas terhadap anak muda. Meski pun begitu, membangun bisnis minuman kekinian tidak bisa dianggap remeh. Karena kalau tidak menggunakan strategi yang tepat, bisnis minuman yang Anda bangun bisa kalah saing dengan merek sebelah, atau bahkan tidak laku.
Anda juga harus jeli, agar bisnis minuman kekinian yang Anda bangun tidak sekadar one-hit wonder seperti Es Kepal Milo yang sempat dikenal pada 2018 lalu. Sekali pun bisnis ini sepertinya mudah untuk dieksekusi, pada kenyataannya tetaplah dibutuhkan strategi jitu untuk membangunnya.
Ikuti media sosial FR Consultant Indonesia untuk informasi lainnya tentang dunia Bisnis dan Digital Marketing, Keuangan beserta Perpajakan.
5 Tips Membangun Bisnis Minuman Kekinian
Nah, berikut ini beberapa tips penting dan menarik yang bisa Anda coba. Dengan tips-tips ini, harapannya Anda bisa dapat menjalankan bisnis minuman kekinian dengan strategi yang lebih baik:
1. Pergunakan Bahan Yang Berkualitas
Inovasi dalam bisnis minuman kekinian memang merupakan hal penting agar dapat menghasilkan bisnis berkualitas. Namun jangan sampai lupa bahwa pemilihan bahan baku juga hal utama. Bahan baku yang baik akan berdampak pada kualitas produk minuman yang Anda hasilkan. Karena itu penting bagi Anda untuk melakukan riset terlebih dahulu.
Semisal saat hendak memulai bisnis kopi, perhatikan jenis-jenis kopi yang Anda pilih, pilih yang berkualitas dan sesuaikan dengan ketersediaan bujet yang Anda punya. Lalu cocokkan dengan kombinasinya seperti susu. Cek jenis susu apa yang paling sesuai sebagai bahan campuran kopi Anda. Begitu juga dengan teh. Pilih bahan dasar berkualitas untuk tambahan topping.
2. Tampilkan Suatu Inovasi Menarik Pada Minuman Anda
Setelah bahan yang berkualitas, inovasi produk pun perlu diperhatikan. Saat menjalankan bisnis minuman kekinian, Anda harus berani berinovasi dengan menyajikan variasi-variasi pilihan pada menu. Lihat apa yang menjadi keunggulan pada produk minuman kekinian Anda. Bisnis minuman kekinian memiliki pelaku usaha yang tidak sedikit. Karena itu akan sulit bagi Anda untuk bertahan bila tidak memiliki inovasi.
Meski sama-sama terjun di jenis produk yang sama, seperti bubble tea, namun produk yang Anda jual sebaiknya ditambahkan kombinasi yang memang hasil resep Anda sendiri. Contohnya tambahan topping unik atau kombinasi buah dan lain-lain. Variasi ini akan membuat produk Anda berbeda dari pelaku bisnis minuman kekinian yang lain.
3. Bangunlah Suatu Komunitas
Dilansir dari jurnal.id, rupanya komunitas pun menjadi elemen penting untuk dihadirkan. Hal yang juga menjadi kesalahan umum seorang pebisnis minuman kekinian adalah mereka terlalu berfokus pada tren dan tidak melihat peluang-peluang lain salah satunya adalah memperhatikan komunitas tertentu. Saat ini bisnis bukan hanya persaingan, namun engagement dan kolaborasi. Ajaklah komunitas untuk berpartisipasi dalam mengembangkan bisnis minuman Anda.
Misalnya saja komunitas sesama pebisnis minuman untuk saling berbagi mengenai branding. Anda juga dapat memperhatikan komunitas lingkungan, dengan membuat kemasan minuman yang ramah lingkungan dan juga berbahan organik.
Menerapkan teknologi aplikasi kasir untuk bisnis Anda bisa juga menjadi inovasi baik untuk penjualan produk bisnis Anda. Anda bisa mencoba tentang sistem iSeller yang mendukung konsep omni-channel dalam dunia usaha.
Komunitas juga dapat membangun bisnis Anda dengan melibatkan bisnis Anda dalam perayaan, gathering, dan juga event-event lain. Dengan adanya komunitas, minuman kekinian Anda dapat bertahan lama karena adanya pasar yang lebih kompleks.
4. Pahami Selera Konsumen
Pernahkah Anda melihat sebuah kedai minuman kekinian yang hingga saat ini masih bertahan bahkan semakin berkembang? Ya, Karena mereka berfikir selayaknya konsumen. Minuman boleh hits, tapi rasa tetap harus enak. Meski mengikuti arus tren, minuman yang dijual harus memberikan pengalaman terutama terkait rasa.
Selain enak, Apalagi yang dipikirkan oleh konsumen? Ya, porsi. Skeptisme konsumen terhadap produk minuman adalah volume es yang terlalu banyak, terlalu manis, porsi yang terlalu sedikit atau terlalu banyak. Sebagai pemilik bisnis Anda dapat menerapkan pilihan untuk porsi masing-masing minuman, takaran gula yang diinginkan, topping, volume es, dan ukuran.
5. Jangan Lupakan Produk Komplementer
Salah satu yang perlu Anda perhatikan dalam membangun bisnis minuman kekinian adalah Anda dapat membuat produk komplementer.
Produk komplementer adalah produk yang posisinya saling melengkapi. Buatlah produk yang dapat melengkapi minuman kekinian Anda. Misalnya membuat makanan ringan yang dapat dibawa-bawa pula, seperti roti lapis, hash brown, mashed potatoes, biskuit atau bahkan merchandise.
Gunakan Bantuan dari Konsultan Bisnis
Seandainya Anda mengalami kesulitan untuk menemukan strategi yang sesuai dalam membangun bisnis, Anda bisa menggunakan jasa konsultan bisnis milik FR Consultant Indonesia. Kami juga berperan sebagai penyedia jasa laporan keuangan dan jasa pembukuan untuk usaha. Bagi Anda yang tinggal di Depok, Anda bisa menggunakan jasa konsultan keuangan di Depok.
FR Consultant Indonesia memiliki staf-staf terbaik untuk membantu Anda memonitor sistem keuangan perusahaan Anda. Kami adalah juga jasa konsultan keuangan untuk pengelola keuangan bisnis, yang juga konsultan manajemen keuangan, sekaligus jasa konsultan pajak. Kami juga menyediakan tenaga ahli untuk konsultasi manajemen bisnis. Anda bisa menghubungi kami, karena kami hadir untuk Anda.
FR Consultant Indonesia, Solusi Pembuatan Laporan Keuangan dan Laporan Pajak Perusahaan dan Pribadi Hubungi 0813-8228-9991. (fr)